Ja ja, Kaiserschmarrn. Mijn moeder had het meegenomen uit Duitsland en ze zei dat het zo lekker was. Dus dat wilde ik wel eens proberen. Maartje (mijn zus) was thuis en dit zouden we samen tussen de middag gaan eten. Ik ging dus druk in de weer om het te gaan maken:
En tot zo ver zag het er ook wel goed uit en rook het lekker. Maar je moest hem dan in 4 stukken snijden omdraaien en dan ik kleine stukje snijden (dit alles in de pan). Ik kon hem alleen nog niet in 4 stukken snijden, omdat de 'pannekoek' nog te zacht was. Omdraaien in zijn geheel lukte dus ook nog niet. En daar ging het dan ook mis, het begon nog al verbrand te ruiken.
Uiteindelijk lukte het toch om hem om te draaien en in stukje te maken en heb ik hem er snel uitgehaald.
Het was echter al te laat:
Om het nou gelijk weg te gooien vonden we ook zonde, dus we hebben het wel geprobeerd. Alleen zo lekker als verwacht was het zeker niet. Misschien dat wanneer mijn moeder het maakt het wel een succes wordt. Koken zal ik voorlopig eventjes niet meer proberen!!
Maartje heeft daarna nog lekker wentelteefjes gemaakt en dit smaakte zeker wel goed: